ほっこりポスターとは

中山 知久（なかやま ともひさ）さん・中山 初枝（なかやま はつえ）さん

新丸子駅徒歩1分にある、三ちゃん食堂の代表。先代は初枝さんの父親で、婿である知久さんが2代目代表として引き継ぐ。同店はTVやメディアで多く取り上げられる有名店。

ほっこりエピソード

　三ちゃん食堂は昭和42年創業で、先代から引き継いで28年くらい経ったかな。最初は中華料理って看板に書いていたけど、「食堂」だけにしたんだよね。色んな料理を出したくてさ。常連さんたちのリクエストで次々とメニューが増えていって、今は約140種類。よく「おすすめは何ですか」って聞かれるけど、全部おすすめなんだよね（笑）。
　最近は新丸子や武蔵小杉に住む若いお客さんも増えたかな。ほぼ毎日来てくれる年配の常連さんも多いけどね。学生の時によくお昼を食べに来てくれていた子が、10年後にお酒を飲みに来るようになったり。本当に、地元の人たちに支えられていると思うな。実は今厨房に立っている長男が、「この食堂をもっと良くしたい」って構想を練っていて。いつか店を継いだとしても、みんなが「美味しい」って喜んでくれたらそれで十分だね。